最不易造成身体负担的“吃油方法”

最不易造成身体负担的“吃油方法”
- 日本传统料理被认定为世界文化遗产,最大的因素就是它对健康的贡献,其健康长寿的秘诀之一,就是油的使用量和使用法非常特别。而这一点,大家通过新谷弘实的讲解,就会恍然大悟,为何日本传统料理,油的摄取量会如此少,对人体如此呵护。这样的料理法,是很难有机会得糖尿病、胃肠病和心血管类生活习惯 ...

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